2026/04/13 16:54
日本ミツバチの博多ハニー 養蜂GAP認証書が届きました!
養蜂GAPとは、食品の安全、飼養管理・採蜜・取扱いにおける
徹底した衛生管理に加え、環境保全や持続可能性への配慮など、
多岐にわたる厳しい基準をクリアした養蜂場のみに与えられる認証制度です。

野生に近い性質を持つニホンミツバチの管理において、
こうした客観的な基準をクリアすることは、決して容易ではありません。

だからこそ今回の認証は、都市の中でミツバチと共に生きる私たちの歩みが、
社会的にも価値あるものだと認められた、大切な一歩であると考えています。
養蜂GAPは、蜂蜜の安全性はもちろん、飼養管理や環境保全、
さらには持続可能性への配慮までを評価する厳しい基準です。

私たちはこの認証を通じて、安心・安全な食をお届けすると同時に、
博多の豊かな自然環境をミツバチと共に守り、地域社会に貢献してまいります。

これからも博多ミツバチプロジェクトは、
未来へつながる養蜂のあり方を探求し続けてまいります。
▶︎認証の概要
認証名称 :養蜂GAP(基準:養蜂GAP2024)
登録番号 :40002
認証対象 :蜂蜜(飼養・採蜜・取扱い)
初回認証日:2024年10月22日
有効期限 :2026年10月21日
認証取得日 : 2024年10月22日
審査機関 : 安心農業株式会社
発行元 : 一般社団法人みつばち協会
▶︎ 養蜂GAP
養蜂GAP第三者認証は、客観的な基準に基づき
適正な管理と継続的な改善が確認された養蜂事業者に付与される認証です。
養蜂GAPは、蜂蜜の安全性だけでなく、飼養管理・採蜜・取扱いにおける衛生管理、
さらに環境保全や持続可能性への配慮までを含めて評価される認証制度です。
▶︎ 一般社団法人みつばち協会
養蜂GAP 第三者認証取得者
https://honeybee.or.jp/wop/category/%E9%A4%8A%E8%9C%82gap/
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