第６週目の授業は

採れたハチミツ🍯どぉする？

1942年創業

“博多のチョコのはじまりどころ”として

親しまれているチョコレートショップ

佐野 社長にお越しいただき一緒に

授業を進めていきました！！

⁡

博多の石畳やパリコレモデルのために

作られた究極の砂糖不使用のZEROチョコ

そして日本ミツバチの博多ハニーを使った

博多ハニーレモン🍋

ヒット商品を生み出しつづける秘密とは？

アイデアの源は？

チョコレートとハチミツの可能性は？

６次化って...  なに？？？

えっ 原価率？

カカオの香りとはちみつの甘さが

教室いっぱいに広がってます！！

ありがとうございました🤗