福岡城さくらまつり！！

約1000本の桜が咲き誇る舞鶴公園にて

"福岡城さくらまつり" が開催されてます

そして城内にある黒田茶屋にて

学生が考案した限定商品として

プレーンとサクラに…

そして博多ハニーのハチミツ

3種食べくらべセットの古代チーズ「蘇」

発売されております

「蘇」とは

飛鳥時代の日本から作られていた乳製品の一種。

日本で最初に作られたチーズと言われてます。

今回はパティシエの学生たちが

食べやすくアレンジした限定商品です

"福岡城さくらまつり" 

・福岡城・鴻臚館

 https://fukuokajyo.com/

・さくらまつり特設HP

 http://saku-hana.jp/

・福岡キャナリー農業・食テクノロジー専門学校

 https://www.f-culinary.ac.jp/